Chocolat...

Chacun a sa ou ses petites faiblesses...

Un petit truc pour lequel, nous sommes incapables de dire non... malgré la meilleure bonne volonté du monde.

Cette tentation peut nous fasciner, nous obséder, tant que nous ne l'avons pas comblée, assouvie...

Impossible d'y résister, de penser à autre chose, dès que l'idée envahit notre esprit et tant elle est présente...

Ma petite faiblesse, à moi, se décline sous diverses formes ou plutôt couleur... et là, c'est un vrai calvaire pour moi, dès que j'y pense... Je suis incapable de résister face à un petit carré de chocolat... et pourtant, il le faudrait !

Mais je ne me suis jamais menti, et j'ai toujours été très claire là-dessus avec ma neuro : j'ai bien voulu stopper caféine et théine, mais il n'était pas envisageable de ne plus croquer un seul carré de chocolat ou de déguster un fabuleux et goûteux mets au chocolat !

Certes, j'ai accepté de réduire un peu ma consommation... avant, manger 5 tablettes en moins d'une heure ne me faisait pas peur...

Cependant, je refuse de frustrer mon envie dès qu'elle pointe son nez, et sous peine qu'elle devienne obsédante au point de ne plus pouvoir rien faire, ni même penser, je dois absolument l'assouvir... 

Je peux alors faire preuve d'une très grande imagination en créant, arrangeant, modifiant diverses recettes, afin d'obtenir cette petite bouchée chocolatée qui me fera fondre de plaisir... mais tout en restant raisonnable !!! Et oui, face au chocolat, je suis faible... même très faible...

Ainsi, ce midi, avec un peu de farine, de sucre, de beurre, un oeuf et évidemment du chocolat, j'ai réalisé 7 jolis petits muffins, avec un léger fondant créé par cette moitié de carré déposée sur le dessus du muffin, avant cuisson.

Et vous, quel est ce petit truc que vous ne pourriez pas enlever ?